为全面落实县委、县政府暖民心行动决策部署，8月24日，县总工会联合县人社局、县财政局、县商务局、县文化旅游体育局、县妇联等单位举办的望江县首届“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛在望江县龙湖小镇酒店正式拉开序幕。

本次大赛共有 30名厨师报名参加，比赛分理论考试和实操比赛两个环节进行，实操比赛设置中式烹饪，中式面点2个竞赛项目。

比赛现场气氛热烈， 参赛选手一个个大显身手，展现厨艺，经过参赛选手的大胆创新、精心烹饪，色香味俱全的美食纷纷呈现在展台上，每部作品不仅展现了高超的烹饪技艺，更展现出浓厚的徽派饮食文化。经过2个多小时的紧张角逐，通过对菜品色泽外观、口感味道、健康营养等方面的综合评定，比赛最终评出一等奖二名，二等奖四名，三等奖六名，另有十名参赛选手的作品获得“望江名菜”称号。

此次竞赛活动不仅为参赛选手营造出浓厚的“勤学业务，苦练技能，比学赶超”氛围,也极大的提高了职工群众活动的积极性和幸福感。下一步，我县将继续深入发掘和发扬优秀本地传统文化，以传统徽菜为抓手,积极参与开拓创新，助推望江县经济社会高质量发展。(李杏杏）